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ゴールデンウィーク休暇のお知らせ

誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。 ゴールデンウィーク休暇期間 2019年4月27日(土)~2019年5月6日(月) ※休 ・・・続きを読む

SAKURA BOURBON

春を感じさせる名前のついた”SAKURA BOURBON”が入荷しましたので早速焙煎してみました。完熟ブルボン種を手摘み収穫されています。生豆はサイズにバラツ ・・・続きを読む

ドリップスタンド

久しぶりの投稿になります。 突然ですが一人前の珈琲をドリップする時は皆さんはどのように抽出していますか? コーヒーメーカーを使用しない場合 ・・・続きを読む

夏季休暇のご案内

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 弊社、夏季休暇は8月11日から16日までとさせていただきます。 17日より通常配達、通常出荷 ・・・続きを読む

釣り道具のひとつ

ゴールデンウェーク中は何日か釣りに行っておりました。 なかなか釣れない魚が相手なので萎えることも多く、自然と休憩時間も増えがちなんですよね ・・・続きを読む

焙煎機メンテナンス

月曜日から焙煎機のメンテナンスを行いました。夏にアイス珈琲を焙煎する前に煙突に溜まったススやゴミの除去、グリスアップ、バラさないと手の届かな ・・・続きを読む

一人飲み

週末は福井県を流れている河川、九頭竜川へ釣行してまいりました。結果はボーズというやつですが 狙っている魚は滅多に釣れないサクラマスですので ・・・続きを読む

the naturalist riverside様

週末は名古屋市にあるトラウト専門ショップ ”ザ・ナチュラリスト リバーサイド”様にお邪魔致しました。 今月から毎月第2、第4の週末にお客様へ ・・・続きを読む

釣行の必須アイテム

私の趣味の一つに釣りがあります。 朝に淹れたコーヒーを持ち歩いて釣り歩く事もしばしばあるのですが、休憩の時にフィールドで飲むのは最高ですね ・・・続きを読む

年末年始のご案内

早いもので今年もあと僅かとなりましたね。 年末年始は下記通り休業とさせて頂きますのでご了承下さい。 12月28日 年内出荷最終 12月29日 通常 ・・・続きを読む

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